За неорганске киселине, оксид не-елемента-под условом да је у истом оксидационом стању као у киселини- служи као анхидрид киселине. На пример, у угљеној киселини, угљеник има оксидационо стање +4; према томе, његов анхидрид киселине је угљен-диоксид.
За органске киселине, анхидрид се може добити кроз процес дехидратације: прво, стехиометријски коефицијент се ставља пре формуле киселине како би се осигурало да број водоникових јона постане паран број (овај корак је непотребан ако је број већ паран); затим се уклања један или више молекула Х2О. На пример, ЦХ₃ЦООХ садржи само један водоников јон; тако што му прво додамо стехиометријски коефицијент 2, а затим уклонимо један молекул Х2О, добијамо (ЦХ3ЦО)2О, који је његов анхидрид киселине. По истој логици, ако киселина садржи три водоникова јона, применио би се стехиометријски коефицијент 2, а затим би уклонио три молекула воде.
Алуминијум оксид (Ал₂О₃) настаје дехидратацијом алуминијум хидроксида [Ал(ОХ)₃]. Ово се дешава зато што се алуминијум хидроксид може преформулисати у ХАлО₂·Х2О (мета-алуминијска киселина); након дехидратације, даје алуминијум оксид [конкретно: 2(ХАлО₂·Х2О) → Ал2О₃·2Х2О (дехидратација) → Ал2О₃].
